甜酒煮鱼的做法
材料：
- 鲫鱼一条
- 料酒适量
- 白糖适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 将适量的料酒倒入锅中，加入适量的白糖，生姜和葱，烧开后放入鲫鱼，加入适量的清水，煮至鱼熟透。
- 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
- 煮鱼时不要翻动，以免鱼肉散开。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒等调料。
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