泡椒炒鱼皮的做法
泡椒炒鱼皮的做法：
1. 准备好鱼皮、泡椒、葱姜蒜等食材。
2. 将鱼皮切成适当大小的块状。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入泡椒翻炒均匀。
6. 加入鱼皮翻炒均匀，炒至鱼皮变脆。
7. 加入盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。
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