黑胡椒牛柳意大利面的做法
黑胡椒牛柳意大利面的做法
材料：
- 牛肉嫩肉 200 克
- 意大利面 100 克
- 洋葱 1 个
- 蒜 2 瓣
- 黑胡椒粒 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 白葡萄酒 适量
- 番茄酱 适量
- 芝士粉 适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。
- 将意大利面煮熟备用。
- 洋葱切成丁，蒜切末。
- 热锅凉油，放入洋葱和蒜爆香。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入白葡萄酒和番茄酱，煮开后转小火焖煮 5 分钟。
- 加入意大利面，翻炒均匀。
- 撒上芝士粉即可。
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