蒜蓉鲜辣椒酱的做法大全

• 做法大全

蒜蓉鲜辣椒酱的做法

材料：

  • 新鲜红辣椒 100 克
  • 蒜 50 克
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将新鲜红辣椒洗净，去掉蒂部，切成小段备用。
  2. 将蒜瓣剥皮，切成小粒备用。
  3. 将切好的辣椒和蒜粒放入料理机中，加入适量的盐和食用油，搅拌成细腻的辣椒蒜泥。
  4. 将搅拌好的辣椒蒜泥装入干净的玻璃瓶中，密封保存。

小贴士：

  • 辣椒和蒜的比例可以根据个人口味进行调整。
  • 保存时要放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

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