软炸鱿鱼圈的做法
软炸鱿鱼圈的做法：
1. 鱿鱼圈洗净，用厨房纸吸干水分备用。
2. 准备一个碗，加入适量的盐、胡椒粉、五香粉、鸡精、料酒、鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将鱿鱼圈放入碗中，用手搅拌均匀，让调料均匀地附着在鱿鱼圈上。
4. 准备一个小碗，加入适量的淀粉，将调料均匀地裹在鱿鱼圈上，使其表面均匀地沾上淀粉。
5. 热锅凉油，将鱿鱼圈放入锅中，用中小火炸至金黄色即可。
6. 炸好的鱿鱼圈捞出沥干油，撒上适量的盐和胡椒粉即可。
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