玉米粉薄脆饼的做法

• 面食

玉米粉薄脆饼的做法

材料：

  • 2杯玉米粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1 1/2杯温水
  • 2汤匙橄榄油

步骤：

  1. 将玉米粉和盐混合在一个大碗中。
  2. 慢慢地加入温水，同时用手搅拌，直到形成一个柔软的面团。
  3. 将面团分成小球，每个小球大小约为核桃大小。
  4. 用擀面杖将小球擀成薄饼。
  5. 在平底锅中加热橄榄油，将薄饼放入锅中，煎至两面金黄色。
  6. 将煎好的薄饼放在厨房纸巾上，让其冷却并变脆。
  7. 将薄饼切成三角形或其他形状，放在烤盘上，放入预热至350°F的烤箱中，烤10-15分钟，直到变脆。
  8. 取出烤好的薄饼，放在室温下冷却，然后装入密封袋中保存。

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