玉米羹粥做法大全家常

玉米羹粥做法

材料:

  • 玉米粒 100克
  • 大米 50克
  • 瘦肉 50克
  • 姜片 3片
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 将瘦肉洗净切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 将玉米粒洗净备用。
  4. 将姜片切成细末备用。
  5. 将浸泡好的大米和玉米粒一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  6. 加入焯水后的瘦肉和姜末,继续煮10分钟。
  7. 加入适量盐调味即可。

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