野猪肉蒸饺子的做法
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美食食谱
野猪肉蒸饺子的做法
材料:
- 野猪肉馅
- 饺子皮
- 葱姜蒜末
- 香菜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 香油
- 清水
步骤:
- 将野猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、香菜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油和清水,搅拌均匀备用。
- 将饺子皮铺在案板上,取适量的野猪肉馅放在饺子皮中央,然后将饺子皮对折,用手捏紧封口处。
- 将蒸锅加水烧开,将饺子放入蒸锅中层,盖上锅盖,用大火蒸10-15分钟即可。
- 蒸好的野猪肉蒸饺子可以配上自己喜欢的调料食用。
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