圆白菜尖椒包子的做法
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美食食谱
圆白菜尖椒包子的做法：
1. 准备好面粉、酵母、温水，将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成面团，静置1小时。
2. 准备好圆白菜、尖椒、猪肉馅，将圆白菜和尖椒切碎，与猪肉馅混合，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱末，搅拌均匀。
3. 将发好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。
4. 将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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