滑蛋蟹腿菇的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 蟹腿肉适量
- 鲜菇适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
- 将蟹腿肉和鲜菇洗净切成小块备用。
- 热锅凉油，将蟹腿肉和鲜菇煸炒至熟。
- 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒，直至鸡蛋熟透。
- 出锅前再加入适量盐调味即可。
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