滑蛋蟹腿菇的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

滑蛋蟹腿菇的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 蟹腿肉适量
  • 鲜菇适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
  2. 将蟹腿肉和鲜菇洗净切成小块备用。
  3. 热锅凉油，将蟹腿肉和鲜菇煸炒至熟。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒，直至鸡蛋熟透。
  5. 出锅前再加入适量盐调味即可。

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