小米燕窝的做法与功效与作用

• 美食食谱

小米燕窝的做法

1. 将燕窝浸泡在清水中，去除杂质。

2. 将燕窝放入锅中，加入适量清水，用中火煮沸。

3. 将燕窝捞出，用清水冲洗干净。

4. 将燕窝放入碗中，加入适量的冰糖和清水，用文火蒸煮2-3小时。

5. 将燕窝取出，放入冰箱冷藏。

小米燕窝的功效与作用

1. 补充营养：小米燕窝富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，能够滋补身体。

2. 美容养颜：小米燕窝中的胶原蛋白能够促进皮肤细胞再生，保持皮肤弹性。

3. 增强免疫力：小米燕窝中的多糖能够增强免疫力，提高身体抵抗力。

4. 滋润肺部：小米燕窝中的燕窝酸能够滋润肺部，缓解咳嗽、气喘等症状。

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