田螺炒韭菜的做法

田螺炒韭菜的做法:

1. 准备好田螺和韭菜,洗净备用。

2. 将田螺放入开水中焯水,捞出备用。

3. 锅中倒入适量油,放入蒜末和姜末爆香。

4. 加入韭菜翻炒至变软。

5. 加入焯好水的田螺,翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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