田七煲鸡的做法大全集
田七煲鸡的做法大全集
田七煲鸡是一道滋补养生的汤品，具有补气养血、滋阴润燥的功效。以下是田七煲鸡的做法：
- 准备材料：土鸡1只、田七20克、红枣10枚、枸杞10克、姜3片、料酒适量、盐适量。
- 将土鸡宰杀、去毛、洗净，切成块状备用。
- 将田七、红枣、枸杞洗净备用。
- 姜切片备用。
- 将砂锅加热，倒入适量的清水，放入鸡块、田七、红枣、枸杞、姜片、料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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