虾将的做法大全家常

虾将的做法大全家常

虾将是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感鲜美。下面是一份虾将的做法大全:

材料:

  • 新鲜虾仁
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 淀粉
  • 鸡蛋清
  • 食用油

步骤:

  1. 将虾仁洗净,用盐和料酒腌制片刻。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 将腌制好的虾仁沥干水分,加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清,搅拌均匀腌制片刻。
  4. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜末炒香。
  5. 将腌制好的虾仁放入锅中翻炒,炒至虾仁变色变熟。
  6. 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

虾将的做法大全家常就是这样,希望你喜欢!

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