黄瓜花炒肉的做法大全

黄瓜花炒肉的做法

材料:

  • 猪肉
  • 黄瓜花
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 淀粉
  • 清水
  • 食用油

步骤:

  1. 将猪肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 将黄瓜花洗净备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
  6. 加入黄瓜花煸炒均匀。
  7. 加入适量的清水,煮开后加入盐、白糖调味。
  8. 用淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。

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