孕妇月子鸡汤的做法
孕妇月子鸡汤的做法：
材料：土鸡1只、生姜适量、红枣适量、枸杞适量、盐适量。
做法：
1. 土鸡宰杀后，用开水焯水去血水，洗净后备用。
2. 生姜切片备用，红枣去核，枸杞洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入土鸡、生姜片、红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
4. 炖煮至鸡肉烂熟，加入适量盐调味即可。
注意事项：
1. 炖煮时火候要掌握好，火太大容易煮干，火太小又容易煮不烂。
2. 孕妇在食用时要注意鸡汤的温度，不要太烫，以免烫伤口腔。
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