自制木瓜布丁的做法大全

材料:

木瓜1个、鲜奶250ml、吉利丁粉10g、白糖适量。

步骤:

1. 将木瓜去皮去籽,切成小块备用。

2. 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡10分钟,使其膨胀。

3. 将鲜奶倒入锅中,加入适量的白糖,用小火加热至糖完全融化。

4. 将膨胀的吉利丁粉加入锅中,不停搅拌至吉利丁粉完全融化。

5. 加入切好的木瓜块,继续搅拌均匀。

6. 将混合物倒入布丁模中,放入冰箱冷藏2-3小时即可。

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