眉豆黄豆排骨汤的做法

眉豆黄豆排骨汤的做法:

材料:猪排骨500克、眉豆50克、黄豆50克、姜片适量、盐适量。

步骤:

1. 猪排骨洗净,焯水后捞出备用。

2. 眉豆和黄豆混合后洗净,用清水浸泡2小时以上。

3. 将猪排骨和姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时左右。

4. 加入浸泡好的眉豆和黄豆,继续煮30分钟左右,直到豆子煮烂。

5. 最后加入适量盐调味即可。

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