烤虾
1. 虾去壳去头，留尾巴，用刀背沿着虾背剖开，去掉虾线。
2. 虾放入碗中，加入盐、黑胡椒、橄榄油、蒜泥、柠檬汁拌匀，腌制15分钟。
3. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的虾放在上面，烤箱预热至200度，烤10分钟左右即可。
烤鱼
1. 鱼洗净，去鳞去内脏，切成两半。
2. 鱼放入碗中，加入盐、黑胡椒、橄榄油、蒜泥、柠檬汁拌匀，腌制15分钟。
3. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鱼放在上面，烤箱预热至200度，烤20分钟左右即可。
烤贝类
1. 贝类洗净，用刀轻轻刮去贝壳上的杂质。
2. 贝类放入碗中，加入盐、黑胡椒、橄榄油、蒜泥、柠檬汁拌匀，腌制15分钟。
3. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的贝类放在上面，烤箱预热至200度，烤10分钟左右即可。
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