酸菜炒面条的做法

• 面食

酸菜炒面条的做法

材料：

  • 面条
  • 酸菜
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油适量

步骤：

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入瘦肉丝煸炒至变色。
  5. 加入酸菜翻炒均匀。
  6. 加入少许盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
  7. 加入煮熟的面条，翻炒均匀。
  8. 淋上香油即可。

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