用筷子拨面的做法

• 面食

用筷子拨面的做法：

1. 先将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。

2. 取一对筷子，将筷子的一端放在面条上，另一端轻轻敲打筷子，使面条松散。

3. 用筷子夹起面条，将面条提起来，再用另一对筷子在面条下方轻轻拨动，使面条更加松散。

4. 反复进行第2步和第3步，直到面条松散、柔软。

5. 加入调料，拌匀即可。

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