馒头用米酒发孝的做法

• 美食食谱

馒头用米酒发孝的做法：

1. 准备好所需材料：中筋面粉、酒酿、白糖、酵母。

2. 将中筋面粉、酒酿、白糖混合均匀，加入酵母，揉成面团。

3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团发至两倍大。

4. 将面团取出，揉成长条状，切成小块，搓圆。

5. 将搓好的面团放在蒸笼里，发酵15分钟。

6. 开火蒸馒头，大火蒸10分钟即可。

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