藕肉水饺馅的做法
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美食食谱
藕肉水饺馅的做法:
材料:
- 藕 1 根
- 猪肉馅 250 克
- 葱 1 根
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将藕去皮,切成小块,放入料理机中打成蓉状。
- 将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
- 将藕泥加入碗中,和肉馅搅拌均匀。
- 包饺子时将馅料放入饺子皮中,根据个人口味加入适量的调料。
- 将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。
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