婴儿蛋黄小奶豆的做法
材料：
- 鸡蛋黄1个
- 小黄豆50克
- 水适量
步骤：
- 将小黄豆洗净，浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。
- 将小黄豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到小黄豆煮烂。
- 将煮烂的小黄豆捞出，放入搅拌机中打成泥状。
- 将鸡蛋黄打散，加入小黄豆泥中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入碗中，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
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