材料：牛肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、生抽、油。

步骤：1.将牛肉切成小块，用盐和生抽腌制10分钟；2.将米饭煮熟备用；3.将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀；4.将胡萝卜、豌豆、洋葱切成小块备用；5.锅中倒入油，加热后放入腌制好的牛肉煸炒至变色；6.加入胡萝卜、豌豆、洋葱翻炒均匀；7.倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀；8.加入米饭，翻炒均匀即可。

材料：牛肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。

步骤：1.将牛肉切成小块，用开水焯水后捞出备用；2.姜、葱切成小块备用；3.锅中倒入油，加热后放入姜、葱煸炒出香味；4.加入焯水后的牛肉煸炒至变色；5.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，煮开后转小火炖煮30分钟即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/b67e164a01.html

牛肉健身餐的做法大全