辣椒里塞肉的做法

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辣椒里塞肉的做法

1. 准备材料：辣椒、肉馅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 辣椒洗净，去掉辣椒蒂，用刀在辣椒上划一刀，去掉辣椒籽。

3. 肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀。

4. 将肉馅塞入辣椒中。

5. 热锅凉油，将辣椒放入锅中煎至两面金黄色即可。

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