川贝雪梨羹的做法视频

川贝雪梨羹的做法视频

川贝雪梨羹是一道非常受欢迎的传统中式甜品,它以雪梨为主要材料,搭配川贝炖煮而成。下面是川贝雪梨羹的做法视频:

1. 准备材料:雪梨、川贝、冰糖、水。

2. 将雪梨去皮去核,切成小块。

3. 将川贝用温水泡软,然后切碎备用。

4. 在锅中加入适量的水,放入切好的雪梨块和川贝碎,大火煮沸。

5. 煮沸后转小火,继续煮煮10-15分钟,直到雪梨变软烂。

6. 在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。

7. 煮好后,关火,待稍微冷却后即可食用。

川贝雪梨羹口感清甜,有润肺止咳的功效,非常适合秋冬季节食用。

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