烤箱面棋子的做法:
1. 准备材料:低筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、白糖30克、黄油30克、泡打粉2克、盐适量。
2. 将黄油加热融化,放凉备用。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入液体材料中,用刮刀搅拌均匀成面糊。
6. 将面糊倒入裱花袋中,挤出小圆球状,放在烤盘上。
7. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,烤15-20分钟即可。
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