腊肉煮笋的做法大全
腊肉煮笋的做法
1. 准备食材：腊肉、笋、葱、姜、料酒、盐、鸡精。
2. 腊肉切成薄片，笋切成段，葱姜切末备用。
3. 锅中加水，放入腊肉片，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒、葱姜末，转小火煮30分钟。
4. 加入笋段，继续煮10分钟，加盐、鸡精调味即可。
5. 煮好的腊肉煮笋可以撒上一些葱花提味。
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