心形裸蛋糕的做法
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鸡蛋
心形裸蛋糕的做法：
材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、玉米淀粉20克、细砂糖80克、鸡蛋3个、牛奶30克、无盐黄油30克
- 奶油芝士霜：奶油芝士200克、淡奶油200克、糖粉50克、柠檬汁适量
- 水果：草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓等
步骤：
- 将蛋糕体材料混合均匀，倒入心形烤模中，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右，取出晾凉备用。
- 将奶油芝士霜材料混合均匀，放入裱花袋中备用。
- 将蛋糕体切成两层，将奶油芝士霜挤在第一层蛋糕上，放上水果，再盖上第二层蛋糕，重复上述步骤，最后在蛋糕表面挤上奶油芝士霜，摆上水果即可。
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