虾子和大葱红辣椒做法

• 美食食谱

虾子和大葱红辣椒做法

这道菜是一道非常简单易做的家常菜，需要的材料有：虾子、大葱、红辣椒、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉和油。

1. 虾子去壳去头，洗净备用。

2. 大葱切段，红辣椒切小块，蒜切末备用。

3. 在碗中加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀成为腌料。

4. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入虾子煸炒至变色。

5. 加入大葱和红辣椒继续煸炒，加入腌料翻炒均匀即可。

6. 装盘即可享用。

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