酸甜虾仁的做法大全
酸甜虾仁的做法
材料：
- 虾仁
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 姜蒜
- 番茄酱
- 白糖
- 醋
- 盐
- 料酒
- 淀粉
- 清水
步骤：
- 虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切丝，姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧至五成热，放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
- 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱丝煸炒至变软。
- 加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水煮开，再加入虾仁煮熟即可。
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