肉蒸米饭的做法大全集
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做法大全
肉蒸米饭的做法大全集
肉蒸米饭是一道美味的传统中式菜肴，制作简单，口感鲜美。以下是肉蒸米饭的做法大全集：
材料：
- 瘦肉：200克
- 米饭：2杯
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将瘦肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
- 将米饭洗净，加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟。
- 将葱、姜切成末，放入腌制好的瘦肉中拌匀。
- 将拌好的瘦肉铺在煮熟的米饭上，再加入适量的清水。
- 将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待煮熟即可。
肉蒸米饭做好后，可以根据个人口味加入适量的葱花和香菜，提升口感。
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