韩国花蟹汤的家常做法

韩国花蟹汤的家常做法:

材料:

  • 花蟹 2只
  • 大葱 1根
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 辣椒粉 1小勺
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将花蟹清洗干净,去掉腮和腹部的杂质,备用。
  2. 将大葱、大蒜、生姜切成细末,备用。
  3. 将清水倒入锅中,加入花蟹、大葱、大蒜、生姜、辣椒粉,用中火煮沸。
  4. 煮沸后,转小火煮20分钟左右,加入适量的盐调味即可。

韩国花蟹汤是一道清淡可口的汤品,适合夏季食用,也是韩国传统的美食之一。

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