桂花柿子饼的做法

• 面食

桂花柿子饼的做法

材料：

  • 柿子 500克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖适量
  • 桂花适量

步骤：

  1. 将柿子去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。
  2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入适量的白糖和桂花，搅拌均匀。
  3. 将煮熟的柿子放入糯米粉糊中，搅拌均匀。
  4. 将混合好的糯米粉和柿子倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
  5. 取出蒸好的柿子饼，晾凉后切成小块即可食用。

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