炒水萝卜家常做法

• 家常菜

炒水萝卜家常做法

水萝卜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C和纤维素。炒水萝卜是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法：

  1. 准备好水萝卜、葱、姜、蒜等食材。
  2. 将水萝卜去皮，切成片或者丝。
  3. 将葱、姜、蒜切成末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入水萝卜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。

炒水萝卜的技巧是要先将锅烧热，再放油，这样可以避免食材粘锅。同时，水萝卜的炒制时间不要太长，否则会影响口感。

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