家常小草鱼的做法大全：
1. 清蒸小草鱼：小草鱼去鳞去内脏洗净，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精蒸熟即可。
2. 红烧小草鱼：小草鱼去鳞去内脏洗净，加入油热锅中煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 煎小草鱼：小草鱼去鳞去内脏洗净，加入盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟，加入油热锅中煎至两面金黄即可。
4. 酸菜小草鱼：小草鱼去鳞去内脏洗净，加入油热锅中煎至两面金黄，加入酸菜、葱姜蒜、料酒、盐、味精、水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
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