青干辣椒皮做法大全集
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做法大全
青干辣椒皮的简介
青干辣椒皮是指将青色的辣椒晒干后剥下的皮，是一种常见的调味品。它具有辣味和香味，可以用于烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤、拌凉菜等。
青干辣椒皮的做法
1. 将青辣椒晒干，晒干后的辣椒皮会变成深绿色。
2. 将晒干的辣椒皮放入研磨机中磨成粉末。
3. 将辣椒粉末过筛，去除辣椒籽和杂质。
4. 将过筛后的辣椒粉末装入干净的瓶子中保存。
青干辣椒皮的用途
青干辣椒皮可以用于烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤、拌凉菜等。它可以增加菜肴的香味和辣味，让菜肴更加美味可口。
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