炸辣椒肉盒做法大全
炸辣椒肉盒的做法：
1. 准备材料：猪肉馅、辣椒、葱、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2. 辣椒去籽切碎，葱姜切末备用。
3. 猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，加入辣椒碎拌匀。
4. 将拌好的肉馅揉成肉球，压扁成肉饼。
5. 鸡蛋打散，肉饼裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。
6. 热锅凉油，将肉饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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