凉拌竹春笋丝做法

• 美食食谱

凉拌竹春笋丝做法

1. 准备食材：竹笋、春笋、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。

2. 将竹笋和春笋洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切碎，放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。

4. 将焯好水的竹笋和春笋丝放入调味汁中，拌匀即可食用。

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