油炸糕的做法家常做法
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家常菜
油炸糕的做法家常做法:
油炸糕是一道非常受欢迎的传统中国甜点,口感酥脆,香甜可口。下面是一种家常做法:
- 准备好以下材料:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、食用油。
- 将面粉、鸡蛋、白糖和牛奶混合在一个大碗中,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
- 将混合好的面糊静置一段时间,让面糊充分吸收水分。
- 将食用油倒入锅中,加热至适中的温度。
- 将面糊倒入一个挤花袋或者一个塑料袋中,剪一个小口。
- 将面糊挤入锅中,可以挤出不同形状的糕块。
- 炸制糕块,直到它们变成金黄色并变得酥脆。
- 用漏网将炸好的糕块捞出,沥干多余的油。
- 可以撒上一些白糖或者蜂蜜,增加甜味。
- 油炸糕可以直接食用,也可以搭配茶或咖啡一起享用。
希望你能成功制作出美味的油炸糕!
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