骨头汤
材料：猪骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、水。
步骤：
1. 猪骨焯水，洗净备用。
2. 姜切片，葱切段。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香。
4. 放入猪骨，加入料酒煸炒。
5. 加入足够的水，大火烧开后转小火煮2-3小时。
6. 加入盐和胡椒粉调味即可。
青菜
材料：青菜、蒜、盐、油。
步骤：
1. 青菜洗净，切段。
2. 蒜切末。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入青菜，加入盐翻炒至熟。
小米粥
材料：小米、水、盐。
步骤：
1. 小米淘洗干净。
2. 锅中加入适量水，放入小米，大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入盐调味即可。
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