鸭血糯的做法大全集
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做法大全
鸭血糯的做法大全集：
1. 鸭血糯米糍：将糯米粉加水搅拌均匀，蒸熟备用。将鸭血切成小块，用开水焯一下备用。将红豆沙和糖混合均匀备用。将蒸好的糯米粉放入盆中，加入适量的水，揉成团。将团分成小块，将鸭血和红豆沙包入糯米团中，搓成圆形。将糯米团放入开水中煮熟，捞出沥干水分，沾上椰蓉即可。
2. 鸭血糯米汤：将糯米泡水半小时，鸭血切成小块，绿豆洗净备用。将糯米和绿豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟。将鸭血放入锅中，再煮10分钟即可。
3. 鸭血糯米粥：将糯米洗净泡水半小时，鸭血切成小块，红枣去核备用。将糯米和红枣放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟。将鸭血放入锅中，再煮10分钟即可。
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