铁板蒜蓉粉丝虾的做法大全
铁板蒜蓉粉丝虾的做法
材料：
- 虾仁
- 春雨
- 蒜末
- 青蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 油
步骤：
- 将春雨用温水泡软备用。
- 虾仁洗净，用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 锅中倒入油，加入蒜末煸炒出香味，加入虾仁煸炒至变色。
- 加入春雨煸炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
- 加入青蒜翻炒均匀即可。
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