培根豆皮卷的做法大全家常：
材料：
- 豆皮
- 培根
- 胡萝卜
- 洋葱
- 蘑菇
- 盐
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将豆皮用温水泡软，洗净沥干水分备用。
- 胡萝卜、洋葱、蘑菇切成丁备用。
- 培根切成小块。
- 平底锅烧热，加入油，放入培根煸炒出油。
- 加入胡萝卜、洋葱、蘑菇翻炒。
- 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 将炒好的菜放入豆皮上，卷起来。
- 将卷好的豆皮放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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