饭店生炒鸡块的做法大全

• 做法大全

饭店生炒鸡块的做法

材料：

  • 鸡腿肉500克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉适量

步骤：

  1. 鸡腿肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉腌制20分钟
  2. 青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 加入鸡块煸炒至变色
  5. 加入青椒、红椒继续煸炒
  6. 加入少量水，煮开后加入盐、鸡精调味
  7. 勾芡，起锅装盘即可

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