日本红豆大福做法

材料:

糯米粉200克,红豆沙适量,白糖适量,水适量,玉米淀粉适量。

步骤:

1.将糯米粉和水混合搅拌均匀,加入玉米淀粉继续搅拌,直到面团变得柔软有弹性。

2.将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄片。

3.将适量红豆沙放在薄片中央,包裹成球形。

4.将球形放入开水中煮熟,捞出沥干水分。

5.将白糖和水混合煮沸,加入煮熟的球形,翻煮至表面粘上糖浆即可。

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