熟羊肉炖白菜的做法大全家常
熟羊肉炖白菜是一道美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美。以下是熟羊肉炖白菜的做法：
材料：
- 羊肉：500克
- 白菜：500克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将白菜洗净，切成块状。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入羊肉块煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒精挥发。
- 加入清水，放入白菜块，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐、生抽、老抽、糖调味，继续炖煮10分钟即可。
熟羊肉炖白菜的做法简单易学，大家可以尝试一下哦！
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