潮汕炸鱼饼的做法大全 1天前 • 做法大全, 面食, 鱼的做法 潮汕炸鱼饼的做法 材料: 鱼肉:500克 葱姜蒜:适量 盐:适量 鸡蛋:1个 淀粉:适量 面包糠:适量 油:适量 步骤: 将鱼肉剁成泥,加入葱姜蒜和盐搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。 将鸡蛋打散,加入适量淀粉搅拌均匀。 将面包糠倒入碗中备用。 将鱼肉泥搓成小球,压扁成饼状,裹上淀粉蛋液,再裹上面包糠。 热锅凉油,将饼状鱼肉放入锅中煎至两面金黄色即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/b4367227b4.html