烤箱烤年糕的做法大全图解

烤箱烤年糕的做法大全图解

年糕是中国传统的美食之一,通常是在春节期间食用。烤年糕是一种非常受欢迎的烹饪方式,可以让年糕变得更加香脆可口。下面是烤箱烤年糕的详细步骤:

材料:

  • 年糕
  • 白糖
  • 芝麻

步骤:

  1. 将年糕切成薄片,每片约0.5厘米厚。
  2. 将年糕片放在烤盘上,用刷子在年糕片上刷上一层油。
  3. 将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。
  4. 取出烤盘,将年糕片翻面,再刷上一层油。
  5. 将烤盘放回烤箱中层,再烤10分钟。
  6. 取出烤盘,将年糕片撒上一层白糖和芝麻。
  7. 将烤盘放回烤箱中层,再烤5分钟,直到年糕表面呈金黄色。
  8. 取出烤盘,将烤好的年糕片放在盘子里即可。

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